Bland æbletern med hakket timian, svesker, tern af figner, tranebær og valnødder sammen i en skål. Hæld portvin og balsamiskæbleeddike ved og lad koge indtil ca
Hak abrikoser, figner og svesker groft. Læg svesker i blød iportvini en dag eller to. Jeg har lavet noget ligene for et eller to år sideni julekalenderen men man fornyer sig og denne opskrift har fået et nyt twist som vi her ifamilien er helt vilde med